栗蒸しようかん

備前葉皿 Takahiro Hosokawa -栗蒸しようかん-

葉皿 Takahiro Hosokawa -栗蒸しようかん-

 

曇り空の岡山です。

今にも雨が降ってきそうなお天気ですね。

 

さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた栗蒸しようかん。

 

秋の味覚のスイーツは外れなしって感じで

どれもとても美味しそうですよね。

 

いただく前に撮影を。

 

細川さんの葉皿へ。

 

味わい深い葉っぱの造形に

変化のある景色が魅力的なうつわです。

 

緋色の発色がアクセントになり非常に見ごたえがあります。

 

使っていくとしっとりと緋色が艶やかに育ってきます。

 

お刺身の盛り付けにもおすすめのうつわですね。

 

この機会にいかがでしょうか。

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