【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3 約6ヶ月目の経過報告

備前焼屋店主が育てるうつわ【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3

今日は【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3。

使い始めてから約半年の経過報告をさせていただきます。

本日は仕入れのため、臨時休業させていただいております。

画像は昨日撮影したものになります。

【ユーズドBIZENプロジェクト】とは、

備前焼屋店主が「これっ!!」と思う育てたら化けそうなうつわを

実際に1年間使って育ててみようというプロジェクトです。

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ホカホカの豚まんが美味しい季節になりましたね。

そんな中、

美味しそうな豚まんをいただきました。

神戸にある老舗の豚まん。

大ぶりで皮がうまい!

コンビニで売っているものとは格段の差がありますね。

近ければ週イチで買いに行きたいくらいの美味しさでした。

さて、6か月目の状態です。

先月末にグリーンカレーを盛りつけた際にうつわがかなり油分を吸い込んだらしく

まだら模様が激しくなりました。

それから1か月程度使っているので見込みのまだら模様は

落ち着いてきましたが、

お皿の裏についた油ダレの跡はまだ残っています。

グリーンカレーの油染み

毎月刻々と変化してくこのうつわ、

最終的にはどんな表情を見せてくれるのでしょうか。

それでは、来月をお楽しみに。

2020/10/25のべべら皿