【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3 約12ヶ月目の経過報告

【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3 約12ヶ月目の経過報告

 

明後日からゴールデンウイークですが、

昨年に続いてお家で過ごす時間になりそうですね。

 

さて、今日は【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3。

 

【ユーズドBIZENプロジェクト】とは、

備前焼屋店主が「これっ!!」と思う育てたら化けそうなうつわを

実際に1年間使って育ててみようというプロジェクトです。

 

備前焼屋店主が育てるうつわ【ユーズドBIZENプロジェクト】パート3
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最後の使用は梅としらすのご飯。

 

近所のスーパーで買ってきたお弁当を、備前焼のお皿にのせ変えてみましたよ。

 

梅の酸味としらす、錦糸卵がマッチしてとても美味しいお弁当でした。

 

 

梅としらすのご飯弁当

 

 

使い始めて1年経ちましたが、

かなり色合いが変化したような気がします。

 

べべらも欠けたりもせず、ちゃんと残ったまま。

 

結構匂いのキツい料理も乗せましたが

変な匂い移りもなく程よい使用感で育ちました。

 

濡らすと艶やかさが出てきて、色あいの変化がより鮮明になります。

 

さて、このお皿も販売に回してみたいと思います。

 

これから販売ページを作成しますので、今しばらくお待ちください。

 

販売がはじまりましたら、あらためて告知させていただきます。

 

どうぞお楽しみに。

2021/04/26のべべら皿

 

 

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